HZHAI2010 發表於 2012-8-20 10:55:38

青椒炒烧肉






食材明细:

烧肉 适量青椒 一个辣椒 一条
蒜 适量
酒 一小匙盐 适量蚝油 小许

做法:
1、材料图:烧肉,青椒,辣椒,蒜,我这个是一个人的份量


2、青椒洗干净,我怕外皮不干净所以用了点盐去洗,将洗干净青椒和辣椒切片


3、热锅先放入蒜头炒香,再加入青椒和辣椒番炒


4、青椒和辣椒炒到半透明后,加入烧肉一起炒,中间要加小许水或者高汤,调调味


5、水差不多收干时,加入一小匙白酒散味


6、最后加入小许蚝油,盐调味即可。


7、另外准备一个小沙锅,中火加热,让沙锅有温度


8、沙锅加热后,将刚炒那的菜放到沙锅里


9、加小许锅边香油,提香,关火


10、盖上盖子焖一分钟即可

ssx51466 發表於 2019-8-3 16:45:19

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qwer177 發表於 2019-8-7 10:32:40

美食美味
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