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杨幕
發表於 2012-9-13 20:47:33
黑木耳鲫鱼汤
食材:鲫鱼一条。黑木耳适量。配料:香葱适量、姜二片。调料:大豆油、精盐、料酒各适量。
步骤:1、 把木耳泡开,清洗干净。
2、 把鱼清洗干净。3、 切好葱花、和葱根切段。姜二片。4、 热锅冷油,把鱼下锅煎至两面微黄。5、 加入适量开水。滴点料酒。6、 烧开后加入葱根和姜片。7、 小火炖了约七八分钟,加入黑木耳炖熟,然后加入葱花调味就可以出锅了。
todayeat
發表於 2012-9-20 20:19:34
估计会很腥
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黑木耳鲫鱼汤