hkpic1993 發表於 2012-9-28 13:54:18

黑椒滑鸡煲

1、鸡腿切块,加老抽、生抽、干淀粉、白糖拌匀腌制20分钟。2、青红椒、洋葱、姜切片;蒜切末。3、爆香姜蒜片,倒入洋葱和鸡块(包括料汁)中火翻炒,加黄酒。4、再放进砂煲,加黑胡椒粉,拌匀;小火煲15分钟,至收汁。5、倒入青红椒片,再煲2分钟。放少许盐和香油、黑胡椒粉。

ssx51466 發表於 2019-7-6 16:08:41

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yy22gy 發表於 2019-7-9 20:32:54

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