洋葱炒鱿鱼

guozi698 發表於 2012-10-28 18:46:14

【洋葱炒鱿鱼】
鱿鱼处理干净后，将鱿鱼划十字花刀，然后放入料酒和姜丝腌制几分钟。起锅放水烧开，放入腌制过的鱿鱼；变色后捞起。起锅放油，放入干辣椒；花椒5粒；姜蒜爆香。放入胡萝卜洋葱青椒。翻炒片刻。放入鱿鱼，加盐。翻炒均匀。最后酱油；葱段。翻炒均匀即可出锅装盘。

a115115115 發表於 2012-10-30 12:37:59