hkpic1993 發表於 2012-11-5 10:19:57

红烧大明虾

鲜虾剪去虾枪虾须挑去沙包和虾线冲洗干净，烧热不放油，倒入虾翻炒一分钟至干爽虾身变红盛出，洗锅，热锅热油倒入干虾煎炒一分钟虾壳变脆盛出，热锅加少量油，爆香蒜碎 葱白香菜杆碎，倒入虾加盐翻炒片刻加少量水焖至水干加葱叶香菜叶沿锅边淋少量料酒加一点生抽，翻炒二分钟收汁即可

hassancn 發表於 2012-11-5 10:38:19

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