bixiji010 發表於 2014-5-19 10:46:09

夏天來了~涼拌青木瓜

食材 （ 4 人份 ）
青木瓜 半顆 鹽 2 茶匙 糖 3 大匙 檸檬 1 頛 辣椒 適量 蒜頭` 適量  

作法
1
將青木瓜刨成絲或薄片
2
用鹽先將青木瓜抓醃出水, 再用冷開水將鹽份洗過
3
蒜頭及辣椒切末, 連同檸檬汁及糖拌入青木瓜
4
攪拌均勻, 試一下味道, 就可放入冰箱等待入味囉

bushuang119 發表於 2014-5-21 19:42:26

看上去很清火的，谢谢！

發表於 1970-1-1 08:00:00

mwj 發表於 2014-5-31 22:51:32

翻了5页才找到这么一款适合夏天的清淡素菜，简单爽口，呵呵

piaolingjijie 發表於 2019-3-22 05:40:26

很好吃的样子，这个挺难做的，有机会试一下~

甘草 發表於 2024-2-27 10:22:51

最佳食用的季节

jimdyh 發表於 2024-6-12 01:08:38

青木瓜凉拌，非常适合在夏天的时候吃的爽口菜

jimdyh 發表於 2024-6-12 01:10:39

青木瓜凉拌，非常适合在夏天的时候吃的爽口菜
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