土豆煎饼
主料 小鸡蛋6个
辅料 土豆1个 洋葱半个 盐适量 黑胡椒粉适量 橄榄油适量
土豆煎饼的做法步骤
1. 准备好食材。
2. 把土豆削皮,切成小丁(也可以煮熟后再切成小丁)。放到微波炉中打熟,熟后有点干,加入点热水拌匀,然后加入盐和黑胡椒粉拌匀。
3. 把洋葱切成小粒。
4. 把蛋打入碗中,加入盐拌匀。
5. 锅烧热,加入2大勺油,放入洋葱炒香。
6. 边搅拌边加入蛋液,然后再放土豆搅匀。用中小火。
7. 在边上洒入少许的热水,盖上盖子小火慢煎到一面蛋液凝固,再翻过来煎另一面。
8. 出锅。
我经常吃土豆,土豆是我的最爱 这个可以早上自己做着吃 感觉可以叫鸡蛋煎饼了 看起来不错 好吃营养又美味 这个好,简单易上手 这个太棒了 美食美味 这个好吃。好。 看起来很好吃