maiershi 發表於 2011-12-1 10:51:19

响铃三文鱼[图]


·配　　料:主料：鲜挪威三文鱼丝4两
辅料：马铃薯片12~16片、广东泡菜1两、鲜橙皮少许、梅子少许、白蜇头丝一两


·操　　作:用一点广东泡菜来拌鲜三文鱼可以提取三文鱼的鲜美口味，加入蜇头、马铃薯等配料后，弥补了三文鱼给人吃时口感的不足，同时也增加了此菜的复合口味。加入橙皮和梅子，不但增香，也让菜式美观不少。

甘草 發表於 2024-1-17 20:02:12

响铃是什么意思呢

Djb222 發表於 2024-7-8 09:11:04

三文魚要少吃，以前不懂！

jimdyh 發表於 2024-7-9 01:30:29

响铃不是油炸豆腐皮么，怎么变成马铃薯片了
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