fghjikly 發表於 2015-9-9 10:16:24

蜜汁排骨，我的最爱

本帖最後由 fghjikly 於 2015-9-9 10:18 編輯

用料  
猪肋排500g
洋葱15g
生抽20ml
米酒15ml
蜂蜜15ml
冰糖10g
醋15ml
盐少许
白芝麻少许


蜜汁排骨的做法  

[*]猪肋排洗净后剁成约6cm长的段
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[*]洋葱洗净切碎末
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[*]将肋排放入碗中，加入洋葱末、米酒、生抽5ml、少许盐抓匀后腌制半个小时
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[*]将腌好的排骨放入180度的油锅中
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[*]炸至金黄色后捞出
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[*]炒锅留少许底油，放入冰糖、剩余的生抽、白醋、蜂蜜和少许清水搅拌均匀
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[*]放入炸好的排骨，翻炒至蜜汁均匀的包裹在排骨上，最后撒上炒香的白芝麻即可
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完成!




a18600975441 發表於 2015-9-9 17:10:35


很好吃的样子，佩服。

蒼之濤 發表於 2015-9-13 09:25:55

关键是蜜汁，排骨是配角

ting805716052 發表於 2015-9-13 19:41:11

不知道好不好吃        

ZH圈 發表於 2015-9-13 22:53:29

非常喜欢这个

xsxxx2011 發表於 2015-9-14 20:14:22

麻烦的，但是会很好吃

576248916 發表於 2015-9-17 16:29:19

喜欢吃这个

ckyf 發表於 2015-9-22 11:03:20


很好吃的样子

mwj 發表於 2015-9-22 11:27:45

这个很吊人胃口啊。。。

xikexiu 發表於 2015-9-22 11:47:31

不行了流口水了，擦擦先，下次试试这个做法。
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