香菇肉末蒸鹌鹑蛋,有种饭店的赶脚~
用料鹌鹑蛋八只
肉末一百克
香菇八朵
制作过程:
[*]香菇洗净去根,肉末放料酒、酱油、盐、糖腌制10-15分钟。
[*]肉末放好所需材料抹在香菇上,鹌鹑蛋敲开放在肉末香菇上。
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[*]中火蒸十五分钟左右,起锅前撒葱花即可。
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完成。
鵪鶉蛋的營養很高啊 看着很精致啊 档次一下子就上来了 看上去真的很好吃 很高级的感觉 这道菜很有营养 学学做着吃 这是鹌鹑蛋还是鸡蛋。。。。 很好吃的样子哟。 蛋是温泉蛋么?