逸然 發表於 2016-10-18 14:10:56

紅燜豬手


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健康功效：

红糖：健脾、益气、补血

酱油：升压、补血、护齿

食材用料：

猪手[图]猪手一只（约2斤）   红糖 约25克    姜蒜适量     酱油     陈醋  

菜谱做法：

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1.开大火，锅里加适量油，油热后下姜片

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2.姜片爆透后下蒜瓣

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3.将蒜瓣也爆香后下猪手，开始不断翻炒

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4.猪手不断翻炒至变色，倒入一壶热水

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5.加入酱油调味，滴入少许陈醋，盖上锅盖，中火焖15-20分钟，期间可以开盖看一下，注意不要让水烧干

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6.再倒入一壶热水，盖上盖再焖10分钟

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7.如果喜欢软烂一些的可以适当多焖一会儿，差不多就可以出锅啦

蒼之濤 發表於 2016-10-19 09:17:41

我不是很喜欢猪手

837608755 發表於 2016-10-19 13:29:32

会不会太油，老年人是不怎么敢吃的，三高呀

柯达 發表於 2016-11-1 16:42:33

猪脚怎么做都喜欢吃、、、

piaolingjijie 發表於 2019-3-24 23:06:55

很好吃的样子，看饿了，有机会试一下~

甘草 發表於 2024-3-1 14:55:12

很是滋补

sdsd123 發表於 2024-3-1 21:26:36

看着不错，很好吃的样子
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