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feilai0772
發表於 2012-1-9 12:55:35
重庆辣子鸡
1、整鸡理净,去头去爪剁小块;蒜切片,干辣椒剪段
2、鸡块中倒料酒和盐拌匀腌20分钟3热锅加油,八成热时倒鸡块炸至表面焦黄捞出4锅中留底油,爆香蒜片,
3、下干辣椒段和花椒炒香,倒鸡块和姜片5继续翻炒,
4、再加入少许白糖,撒入白芝麻, 炒匀即可。
pandahrl
發表於 2017-2-20 16:56:21
看图就觉得好
mwm222
發表於 2017-5-20 10:36:44
学一学,自己研究研究做法
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重庆辣子鸡