玉米羹薄烤饼
材料材料:2人份: 小麦粉:160克 烘焙小苏打:1又1/2小勺 黄油:20克(约1又1/3大勺) 鸡蛋:1个 玉米羹:100克(约1/2小罐) 砂糖:40克(约4大勺) 牛奶:100毫升 油:适量
做法
小麦粉和烘焙小苏打一起混合筛过(没有时间的可以不筛)。黄油放入微波炉热30秒,或者隔热水溶化。
深盆里敲入鸡蛋打成蛋液,倒入砂糖和牛奶后混合。
把溶化的黄油和玉米羹加入步骤2混合。
加入步骤1的材料,用打蛋器混合。
在浅浅的涂过油的平底煎锅内煎到两面略带焦色即可。
自己喜欢的 入笼置旺火 看饿了,这个挺难做的,很好吃的样子~
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