蒼之濤 發表於 2020-8-14 07:38:38

泰式蒜蓉蒸蝦

其實是家常菜蒜蓉開邊蒸蝦的變奏版，做法相似，只是將調味料換成香茅、青檸、魚露便可。儘管今次的蒸蝦沒有開邊，但亦能夠吸收調味料的味道，魚露更能去除急凍蝦的雪藏味，如用新鮮蝦的話更有提鮮作用。如果不愛吃蝦頭也可保留用作熬湯。

甘草 發表於 2023-1-3 11:49:50

美味无敌

ssx51466 發表於 2023-1-14 18:05:39

{:1_1:}{:1_1:}

jizhua209 發表於 2023-1-14 21:41:17

卖相 不错
頁: [1]
查看完整版本: 泰式蒜蓉蒸蝦