紐約芝士蛋糕
芝士蛋糕早流行於古希臘,相傳到了公元前4世紀,希臘人開始出售芝士,繼後用芝士做成的食品推至全歐洲。意大利、英國、法國及德國有各自的工藝製作芝士蛋糕,後來這些歐洲人移居到美國,也把飲食習慣帶了過去,融入了美國文化後,美式芝士蛋糕誕生了。當時紐約人為了簡便,壓碎餅乾後,上面放入已調好的芝士醬,然後放進焗爐烘烤,成了紐約芝士蛋糕。隨時間推移,芝士蛋糕多變,有餅底、無餅底;有酸奶油、無酸奶油,但共通之處是依舊風靡愛吃芝士蛋糕的粉絲們。
只要加了芝士的蛋糕,都好吃 美味主食
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