肯德基蓝莓蛋挞复刻版
原料:牛奶:240克糖:130克鸡蛋:2个蛋黄:4个雀巢淡奶油:200克 制作工艺:(1)糖在牛奶里煮化即可(不用煮开,温度微热就可) (2)鸡蛋、蛋黄和雀巢淡奶油合在一起拌匀 (3)把以上“1”和“2”的两项合在一起拌匀,用纱布过滤烤制温度和时间: 上火240度 下火230度 约20分钟PS: (1)蛋挞皮可以在供货商处买到 (2)作好的蛋挞水加入捏好的蛋挞皮中,放入5度以下的冰箱冷藏1天,烤出来的效果会更好 (3)烤好的蛋挞用蓝梅酱装饰{:1_1:}{:1_1:} 经典做法
頁:
[1]