杨幕 發表於 2012-4-9 00:59:48

黄金豆皮卷

黄金豆皮卷:
1、准备肉馅,喜欢啥用啥做就好,记住搅上劲,肉多能成团就成,具体大家都会,俺就不罗嗦了!嘿嘿
2、豆皮切小方块,放肉馅,紧紧卷起,封口朝下一个挨一个的紧紧排在盘子里,为了后面蒸的时候不散开,一定要排紧!
3、锅内水烧开,大火蒸豆皮卷8分钟,出锅凉一下,这时候的卷已经不会散开了!
4、把凉豆皮卷滚一下蛋液,放入烧制6成热的油锅里炸至金黄出锅即可!





蒼之濤 發表於 2017-2-22 17:57:31

这个像春卷啊

千秋月别 發表於 2017-7-17 18:54:27

口感是脆的还是软的啊,感觉像春卷

甘草 發表於 2023-2-26 16:15:07

色泽金黄

cdm1121 發表於 2023-7-12 09:23:34

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