廖覆 發表於 2021-7-13 10:12:16

家常炖菜

https://st-cn.meishij.net/rs/246/42/3260746/n3260746_143377322096296.jpg
五花肉是已经烧好的。(我一般是买了五花肉一次炖出来,分两至三次吃。放进冰箱冷藏,炒菜的时候搭配一些,这样比较方便)

https://st-cn.meishij.net/rs/246/42/3260746/n3260746_143377322548147.jpg
先把黑木耳放进水里泡发。

https://st-cn.meishij.net/rs/246/42/3260746/n3260746_143377323215274.jpg
胡萝卜和土豆切成小块。

https://st-cn.meishij.net/rs/246/42/3260746/n3260746_143377323814292.jpg
香菇切成小块,黑木耳撕成小朵。

https://st-cn.meishij.net/rs/246/42/3260746/n3260746_143377324511916.jpg
炖好的五花肉放进锅里,烧至油融化。(如果是用鲜五花肉,这一步要先把肉炖熟)

https://st-cn.meishij.net/rs/246/42/3260746/n3260746_143377325153210.jpg
肉加热后,放进土豆和胡萝卜翻炒均匀。

https://st-cn.meishij.net/rs/246/42/3260746/n3260746_143377325756639.jpg
加入黑木耳,倒入适量开水,盖上锅盖小火慢炖。

https://st-cn.meishij.net/rs/246/42/3260746/n3260746_143377326115044.jpg
炖至胡萝卜和土豆变软,放进香菇再炖几分钟,加入盐、白糖、老抽和胡椒粉调味即可出锅。

LXK2020 發表於 2021-7-14 10:35:25

看着味道杠杠的

LXK2020 發表於 2021-7-14 10:42:11

看着味道杠杠的

甘草 發表於 2022-9-28 17:36:58

家常的美味

ssx51466 發表於 2023-2-1 21:13:18

{:1_1:}{:1_1:}
頁: [1]
查看完整版本: 家常炖菜