桂花糯米藕
步骤step1https://st-cn.meishij.net/rs/179/132/4283179/n4283179_149379478185055.jpg糯米洗净,加入没过糯米的水浸泡1夜
步骤step2
https://st-cn.meishij.net/rs/179/132/4283179/n4283179_149379478215390.jpg莲藕洗净,去皮,切掉一端,不要扔掉
步骤step3
https://st-cn.meishij.net/rs/179/132/4283179/n4283179_149379478322672.jpg用筷子把泡好的糯米填入莲藕的孔中,要有点耐心
步骤step4
https://st-cn.meishij.net/rs/179/132/4283179/n4283179_149379478408834.jpg盖上切下的藕节,再用牙签固定住
步骤step5
https://st-cn.meishij.net/rs/179/132/4283179/n4283179_149379478503185.jpg高压锅中放入红糖、冰糖,
步骤step6
https://st-cn.meishij.net/rs/179/132/4283179/n4283179_149379478643308.jpg加入没过莲藕的水,高压锅煮30-40分钟即可。晾凉后切片,表面淋上桂花酱即可食用。在冰箱冷藏过,口感更好
桂花糯米藕的成品图https://st-cn.meishij.net/rs/179/132/4283179/n4283179_149379479784119.jpeg
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桂花糯米藕的烹饪技巧技巧tips
千万不要用铁锅煮,否则藕会变黑,影响品质。
{:1_1:}{:1_1:} 人生不能像做菜、把所有的料都准备好才下锅! 看着可以哦 看着可以哦 香甜可口 糯米糖藕,这个我喜欢吃的。 糯米糖藕,这个我喜欢吃的。
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