山里来的贼 發表於 2021-7-24 14:49:04

狼牙土豆

步骤step1
https://st-cn.meishij.net/rs/98/97/9961848/n9961848_149620948041992.jpg土豆,木耳, 莴笋, 红油,干碟辣椒面, 盐,生抽, 白糖,花椒粉,孜然粉,香葱

步骤step2
https://st-cn.meishij.net/rs/98/97/9961848/n9961848_149620948190374.jpg将炸好的土豆,木耳,莴笋捞出放入盆内

步骤step3
https://st-cn.meishij.net/rs/98/97/9961848/n9961848_149620948249577.jpg放入红油

步骤step4
https://st-cn.meishij.net/rs/98/97/9961848/n9961848_149620948382790.jpg干碟辣椒面

步骤step5
https://st-cn.meishij.net/rs/98/97/9961848/n9961848_149620948358740.jpg花椒粉,孜然粉

步骤step6
https://st-cn.meishij.net/rs/98/97/9961848/n9961848_149620948499275.jpg白糖

步骤step7
https://st-cn.meishij.net/rs/98/97/9961848/n9961848_149620948530410.jpg生抽

步骤step8
https://st-cn.meishij.net/rs/98/97/9961848/n9961848_149620948647750.jpg盐

步骤step9
https://st-cn.meishij.net/rs/98/97/9961848/n9961848_149620948724077.jpg小葱,搅拌均匀


狼牙土豆的成品图https://st-cn.meishij.net/rs/98/97/9961848/n9961848_149621141645682.jpg
https://st-cn.meishij.net/rs/98/97/9961848/n9961848_149621141535139.jpg
https://st-cn.meishij.net/rs/98/97/9961848/n9961848_149621141635377.jpg
https://st-cn.meishij.net/rs/98/97/9961848/n9961848_149621141645682.jpg
https://st-cn.meishij.net/rs/98/97/9961848/n9961848_149621141535139.jpg




狼牙土豆的烹饪技巧技巧tips
1.在切土豆时,旁边就准备一盆清水,切好的土豆放水里泡着,之后再换一次水,就不会氧化变色,炸的时候也不会沾锅
2.热锅冷油,等油6成热的时候放入土豆,要不断搅拌,喜欢脆的炸三分钟左右就可以了,喜欢软绵一点的,可以适当炸久点


ssx51466 發表於 2021-7-24 20:54:33

{:1_1:}{:1_1:}

yingguqing 發表於 2021-8-9 03:15:47

读书读到抽筋处,文思方能如尿崩!

LXK2020 發表於 2021-8-9 15:11:58

看着很不错啊

LXK2020 發表於 2021-8-9 15:13:44

看着很不错啊

121121 發表於 2021-8-9 20:16:04

这个容易做,

甘草 發表於 2022-8-29 17:54:51

味道极佳

jimdyh 發表於 2024-5-8 11:49:20

习惯了吃炸薯条,这个吃法似乎很少
頁: [1]
查看完整版本: 狼牙土豆