馕包大盘鸡
https://st-cn.meishij.net/rs/62/147/599312/n599312_50482.jpg准备姜、蒜等配料
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土豆洗净去皮切滚刀块,青、红椒洗净去籽切片
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鸡腿解冻后剁成块状
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锅热油,放入鸡块
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将鸡块炒至颜色变白水分变干
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加入料酒翻炒
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放入葱、姜等配料翻炒出香
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加入生抽
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加入糖、老抽翻炒上色
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加水至淹没鸡块,大火烧开,加盖中小火煮十几分钟左右
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加土豆煮至自己喜欢的软硬
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加入切好的青、红椒
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加馕盖住鸡块,煮2分钟左右,捞起馕,切三角形的块,摆在盘子一圈,把鸡块捞起倒在馕的上面
站的更高,尿的更远。 {:1_1:}{:1_1:} 新疆特产 营养健康食法。
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