粉蒸肉
https://st-cn.meishij.net/rs/41/143/2723291/n2723291_143329655373128.jpg将大米装入研磨杯中
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打成粉末状(我没有打很细,粗细按照自己的喜好来调整)
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将猪肉切片
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姜蒜切末
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锅中放少许食油,放入豆瓣酱炒香
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放入将蒜末炒出香味
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放入食盐
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倒入少许老抽
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拌匀
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倒入事先准备好的米粉拌匀,腌制20分钟入味
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将腌好的猪肉装入碗中,放入适量水
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上锅蒸1小时左右即可
{:1_1:}{:1_1:} 我用桥头牌的粉蒸肉调料做,简单方便 一道名菜
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