山里来的贼 發表於 2021-10-14 15:40:17

蘑菇炒青蒜

步骤step1
蘑菇摘洗干净，蒜片，葱姜切丝备用http://images.meishij.net/p/20110331/4bee39aa5c9f24c7322bb074a7e72777.jpg

步骤step2
肉丝少许加盐淀粉鸡蛋清，拌匀http://images.meishij.net/p/20110331/49514d348de1b09f2cde23a156c5c428.jpg

步骤step3
热锅热油放入肉丝滑熟，放入葱姜蒜煸香加盐和酱油http://images.meishij.net/p/20110331/b8fdb5dd906b0c04e93769898a09b074.jpg

步骤step4
放入蘑菇翻炒，煸炒出水http://images.meishij.net/p/20110331/d48e27056d2896b31f66290382fe7830.jpg

步骤step5
加入盐和酱油调味http://images.meishij.net/p/20110331/9d2b22909a0344ba9d19bb8a23be4962.jpg

步骤step6
最后放入蒜苗翻炒几下出锅http://images.meishij.net/p/20110331/9f62c931c0550a9aadd4f5761b195ff1.jpg

步骤step7
成品http://images.meishij.net/p/20110331/9840ff963192ccf56644ead1ba9fa737.jpg


蘑菇炒青蒜讨论

yangchen 發表於 2021-10-14 23:43:47

蘑菇要提前焯水吗

yangchen 發表於 2021-10-14 23:43:51

蘑菇要提前焯水吗

甘草 發表於 2022-8-6 18:46:00

新鲜的有趣组合
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