保护视力 發表於 2022-3-7 10:48:17

脆皮茄子

主料


[*]茄子适量

辅料


[*]番茄酱适量

调料


[*]盐适量
[*]白糖适量
[*]白醋适量

脆皮茄子的做法步骤

[*]spacehttps://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2020/09/15/20200915160014234067859310121381.JPG?x-oss-process=style/p800点击查看大图1.茄子去皮切丁。

[*]spacehttps://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2020/09/15/20200915160014490920858010121381.jpg?x-oss-process=style/p800点击查看大图2.茄丁放入碗中，两勺淀粉拌匀。

[*]spacehttps://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2020/09/15/20200915160014234503611710121381.jpg?x-oss-process=style/p800点击查看大图3.锅内倒油、五层油温下锅炸。

[*]spacehttps://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2020/09/15/20200915160014234683063210121381.JPG?x-oss-process=style/p800点击查看大图4.炸至表皮酥脆捞出。

[*]spacehttps://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2020/09/15/20200915160014234870237710121381.JPG?x-oss-process=style/p800点击查看大图5.锅留底油，放入盐、白糖、番茄酱、白醋。

[*]spacehttps://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2020/09/15/20200915160014235267762810121381.JPG?x-oss-process=style/p800点击查看大图6.倒入炸好的茄丁，翻炒几下。

[*]spacehttps://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2020/09/15/20200915160014235462342710121381.JPG?x-oss-process=style/p800点击查看大图7.放入熟芝麻、香葱出锅。

[*]spacehttps://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2020/09/15/20200915160014248750562310121381.JPG?x-oss-process=style/p800点击查看大图8.成品。



lubito 發表於 2022-3-7 13:03:15

感觉炸得有点过火了。

ltwiki 發表於 2022-3-7 14:51:56

看着很好吃的.

jizhua209 發表於 2022-4-15 01:27:01

这个 不错

甘草 發表於 2022-7-21 18:52:15

香脆可口
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