宫保鸡丁
用料鸡胸肉
1块
黄瓜
1根
胡萝卜
1根
花生
适量
宫保鸡丁的做法步骤步骤 1
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所有食材切丁备用，花生米冷油下锅炸，听见噼里啪啦的声音就可以了
步骤 2
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鸡胸肉切丁，加入一勺料酒、少许胡椒粉、淀粉拌匀后在加少许油拌匀备用
步骤 3
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料汁：料酒2勺、生抽2勺、陈醋1勺、白糖1勺、耗油1勺、淀粉1勺、半碗水搅拌备用
步骤 4
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锅里倒油，鸡丁炒至变色盛出备用
步骤 5
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锅里倒油，下葱姜蒜干辣椒，一勺豆瓣酱炒出红油
步骤 6
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下蔬菜炒一会，下鸡丁继续炒
步骤 7
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最后加入灵魂料汁就可以出锅开吃啦！绝对下饭哦
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