ab77777 發表於 2023-6-11 14:02:21

芹菜牛肉


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芹菜牛肉




简介
芹菜牛肉,即以芹菜和牛肉为主要材料炒制而成的菜肴。芹菜为一种常见的绿色蔬菜,属于高纤维食物,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,且含各种对人体有益的营养物质,具有平肝降压,镇静安神和利尿消肿等功效。牛肉也是营养价值十分高的食物,高蛋白低脂肪,为养气补血的佳品。

材料
牛肉300克,芹菜150克,胡萝卜、木耳少许,料酒、酱油、糖、水淀粉、胡椒粉、葱姜、油、味精适量。


做法
1、芹菜、胡萝卜切片,木耳泡发。
2、牛肉切丝放酱油、胡椒粉、水淀粉、料酒、姜末和清水抓匀腌10分钟。
3、用糖、酱油、味精、水淀粉做调味汁。
4、起锅热油划散牛肉变色盛出。
5、再起锅热油,爆香葱姜,放芹菜、胡萝卜、木耳煸炒片刻。
6、放入牛肉丝,倒入调味汁炒匀即可。




zhangzx9436946 發表於 2023-7-18 00:46:27

感谢资源分享

yxb223344 發表於 2023-7-18 11:12:25

好资源加分!

發表於 1970-1-1 08:00:00

發表於 1970-1-1 08:00:00

Samloken1984. 發表於 2023-7-21 08:17:05

图片不错!!!

發表於 1970-1-1 08:00:00

bisiwyy 發表於 2023-7-25 20:19:36

最好能有点洋葱

爱吃大灰羊 發表於 2023-7-30 18:43:19

恢复良好。
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