五花肉炖豆角
主料:豆角500g,五花肉250g配料:八角2个,生抽2大勺,盐2小勺,葱姜蒜适量,桂皮2块,老抽2大勺,鸡精1/4小勺五花肉炖豆角的做法:1、五花肉切成1.5厘米见方的大块2、烧开水,把五花肉块焯水,洗掉浮沫和杂质,沥干水分3、豆角去掉两边的筋,洗净,掰成段4、锅内放油,小火将两粒八角和两小块桂皮炒香。然后放入葱姜蒜炒香5、放入五花肉,中火慢慢炒出少许油脂。倒入生抽调味,老抽调色,同时调入适量盐6、豆角放入翻炒均匀。添入适量水,大火烧开,小火慢炖,一直到豆角软熟,肉肉飘香非常爽口。成品图:https://www.jucanw.com/UploadFiles/2014/2/2014112423164073904.jpg图片不错!!! 好资源加分! 感谢资源分享 好资源加分! 图片不错!!!
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