蒜苗炒豆腐
蒜苗炒豆腐主料:豆腐500g,蒜苗100g配料:油适量,盐适量,姜适量,豆瓣酱适量,花椒粉适量,生抽适量,老抽适量,鸡精适量蒜苗炒豆腐的做法:1.豆腐切成2厘米大的豆腐块,然后放入沸水锅里焯一下水去除豆腥味。2.姜切末,蒜苗择洗干净后切成小段。3.准备一小碗,放入三匙水,倒入一匙生抽和半匙老抽,再放入适量盐和一些鸡精、生粉搅匀成味汁。4.炒锅倒油烧热,放入姜末炒香后放入一匙豆瓣酱炒出香味。5.放入豆腐翻炒一会。6.放入少许花椒粉翻炒均匀。7.倒入味汁翻炒均匀。8.放入蒜苗翻炒熟即可关火食用。成品图:https://www.jucanw.com/UploadFiles/2013-11/mengli/2013111415273068755.jpg资源先收藏了 感谢资源分享 好资源加分! 感谢资源分享 感谢资源分享 好资源加分!
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