14ahsfdx 發表於 2023-7-3 15:34:48

蚝油菜心


简介
时间:约15-25分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份

材料
菜心:200g;大蒜:20g;小米椒:2个;生抽:15g;蚝油:15g;水:150g;植物油:10g;水淀粉;;玉米淀粉:5g;水:50g;


做法
菜心择去老叶,洗净。烧一锅水,水沸腾后放入1勺盐和几滴食用油,放入菜心煮1分钟,捞出沥干,装盘。
中火加热炒锅,放油,油热后放入一半蒜末,炒香。然后放入蚝油和生抽,炒匀。
放入半碗水,煮开,然后放入水淀粉,小火煮到汤汁浓稠发亮。最后放入另一半蒜末和小米椒圈,趁热浇在装盘的菜心上就好。




handan95271 發表於 2023-7-4 03:55:39

看着不错

handan95271 發表於 2023-7-4 03:55:44

看着不错

沉沦不错哦 發表於 2023-7-5 11:04:18

配图不是排骨吗

web512 發表於 2023-7-18 00:14:50

kfdkfd 發表於 2023-7-19 07:30:39

图片不错!!!

hxy412365855 發表於 2023-7-20 07:48:19

好资源加分!

Sdl86143340 發表於 2023-7-21 07:39:56

感谢资源分享

MrRabbit 發表於 2023-7-25 10:12:31

菜心配图是排骨,由素变荤

1300918046 發表於 2023-7-25 10:28:56

好资源加分!
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