大鲨鱼1357 發表於 2023-8-29 12:36:17

五味鲍鱼




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五味鲍鱼




简介

材料
鲍鱼10颗蒜6颗切末姜一小块切末


做法

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https://static.xinshipu.com/20180803_9/original/1533228331158.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg1将鲍鱼冲水或泡水解冻洗净
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https://static.xinshipu.com/20180803_9/original/1533228331248.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg2取一滚水将鲍鱼整颗放入煮约30秒后熄火闷一分钟取出泡在冷开水里备用
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https://static.xinshipu.com/20180803_9/original/1533228331317.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg3【葱未】【蒜末】【姜末】【酱油膏】【醋】【蕃茄酱】。 全部调和在一起 做成五味酱~
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https://static.xinshipu.com/20180803_9/original/1533228331399.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg4最后摆盘可用高丽菜丝或苜蓿芽舖底在摆上鲍鱼淋上五味酱 简单大气餐厅
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ssx51466 發表於 2023-8-29 19:06:12

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Djb222 發表於 2023-9-1 09:54:31

我推薦79號漁船的做法,清蒸百香果鮑魚,非常好吃
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