冬瓜最好吃的做法,放锅里简单蒸一蒸,清爽不油腻,好吃又营养
https://p0.ssl.img.360kuai.com/dmfd/__60/t017da08c8b8faa3a8d.webp首先,我们需要准备材料。新鲜的冬瓜、蒜末、葱花是不可缺少的。除此之外,我们还需要准备一些盐、生抽、蚝油和香油。https://p0.ssl.img.360kuai.com/dmfd/__60/t01598505c6c7850a8a.webp
接下来,我们开始制作。首先,将冬瓜去皮去瓤,切成厚度适中的片。在这个过程中,我们需要保持冬瓜的完整性,不要切得太薄,也不要切得太厚。这样,才能保证蒸出的冬瓜口感最佳。https://p0.ssl.img.360kuai.com/dmfd/__60/t01e8ae1493bdcf9a13.webp
切好后,将冬瓜片摆放在蒸盘中。记住,要保持一定的间距,以便蒸气能够充分流通。https://p0.ssl.img.360kuai.com/dmfd/__60/t01999bbb706a62a164.webp
现在,我们将蒸锅加热至中火,然后将蒸盘放入蒸锅内,蒸15分钟即可。在蒸的过程中,我们可以利用这段时间调制酱汁。https://p0.ssl.img.360kuai.com/dmfd/__60/t0172dfad2dbe758057.webp
在热锅中加入适量油,待油热后,加入蒜末和葱花爆香。然后,加入盐、生抽、蚝油和香油,翻炒均匀,直至香味扑鼻。最后,将酱汁均匀地浇在蒸好的冬瓜上。https://p0.ssl.img.360kuai.com/dmfd/__60/t01b7bf728ba58edc7f.webp
这样一道简单又美味的蒸冬瓜就完成了。通过这种方法蒸制的冬瓜,不仅口感鲜美,而且营养丰富。如果你喜欢这道菜,不妨在家人和朋友面前露一手,分享你的美食心得。同时,也欢迎你在评论区留言,分享你的蒸冬瓜方法
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