菜椒炒生蚝
食材明细主料
[*]生蚝肉一把
[*]菜椒一个
辅料
[*]食用油半匙
调料
[*]葱姜小许
[*]食盐适量
[*]咸鲜口味
[*]炒工艺
[*]廿分钟耗时
[*]简单难度
菜椒炒生蚝的做法步骤
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1
切葱姜。
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2
洗净菜椒。
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3
掰成块。
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4
洗净生蚝。
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5
锅烧开水，水开放菜椒焯水。
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6
烫变色即可捞出。
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7
过冷水沥干水分备用。
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8
把汤汁菜椒的水烧开。
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9
放生蚝，烫十几秒定型即可。
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10
捞出放菜椒里。
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11
热锅冷油。
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12
油热放食盐。
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13
放葱姜爆香。
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放菜椒和生蚝，大火快速翻炒十几秒即可。
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生蠔這麼弄不好吃吧？？ {:1_1:}{:1_1:}
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