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Max1234
發表於 2023-11-1 16:57:45
清炒蒜黄
清炒蒜黄材料:蒜黄、蒜瓣、盐、鸡粉、油做法1.将蒜黄洗干净后,将蒜梗和蒜叶分开切成长段,蒜瓣去皮后切碎。2.锅中倒入食用油,将油烧至七成热,先加入蒜梗部分先炒,因为蒜梗比蒜叶难熟一点,所以最好先炒。3.蒜梗大火翻炒大约2分钟,加入蒜黄叶子部分再炒。4.翻炒几下后,加入少量食盐来调味。5.翻炒至蒜黄叶子变软,加入少许鸡粉调味即可。
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清炒蒜黄