雨落润田 發表於 2023-11-24 23:19:27

小炒牛肉

食材明细
主料
[*]牛肉300g

辅料
[*]酸菜两片
[*]青椒1个
[*]小米椒1~2个
[*]姜适量
[*]蒜适量

调料
[*]油适量
[*]盐适量
[*]料酒适量
[*]酱油适量
[*]蚝油适量
[*]糖适量
[*]胡椒粉适量
[*]淀粉适量
[*]鸡精少许


[*]咸香口味
[*]炒工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度

小炒牛肉的做法步骤

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/02/01/2023020116752289917254087796837.heif?x-oss-process=style/p320
1
牛肉切片。

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2
放入所有调料，搅拌入味。

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3
配菜有青椒、酸菜、小米椒、姜、蒜。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/02/01/2023020116752290045873737796837.heif?x-oss-process=style/p320
4
把所有配菜切好。

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5
起锅热油，倒入牛肉。

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6
炒至八成熟，盛出备用。

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7
锅中再次热油，炒香姜蒜。

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8
倒入剩下的配菜，炒至断生。

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9
再把炒好的牛肉重新倒入锅内。

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10
翻炒片刻，出锅。

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11
成品。



cxlalmq111 發表於 2023-11-24 23:19:41

eddyfelixlee 發表於 2023-11-25 00:00:23

jimdyh 發表於 2023-11-25 02:53:44

虽然我不吃辣，但这个看起来真的不错

Djb222 發表於 2023-11-25 09:27:53

这个很下饭！！！

linkbyp 發表於 2023-11-25 20:27:49

甘草 發表於 2023-12-10 12:35:05

嫩些才好
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