砂锅白菜豆腐汤
用料（以100克为例）：白菜150克，豆腐100克，鸡高汤适量，盐2克，葱姜适量，鸡精适量，胡椒粉适量。https://p9.itc.cn/images01/20231203/220aef339f874410b6bc430026aabbdf.jpeg制作流程：1.将白菜洗净切成小块备用。2.将豆腐切块备用。3.在砂锅中倒入鸡高汤，放入葱姜煮开。4.加入白菜和豆腐，继续煮10-15分钟，直到白菜变软。5.最后加入盐、鸡精和胡椒粉调味即可。小贴士：1.白菜不要切得过大，方便煮熟且口感更好。2.鸡高汤的浓度和咸度要根据个人口味调整。3.砂锅保温性能好，煮好的汤可以放在炉火上继续加热，以保持热度。咸菜滾豆腐，聽說很不錯！
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