青椒煎蛋
食材明细主料
[*]青椒适量
辅料
[*]鸡蛋适量
调料
[*]花生油适量
[*]盐适量
[*]蚝油适量
[*]微辣口味
[*]炒工艺
[*]廿分钟耗时
[*]简单难度
青椒煎蛋的做法步骤
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青椒洗净备用。
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2
将青椒切细。
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3
鸡蛋打入盆中，搅拌均匀。
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锅中热油放入青椒。
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翻炒均匀炒干水份。
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6
加入适量盐调味。
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7
加入适量蚝油。
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8
翻炒均匀入味。
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9
倒入鸡蛋液。
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10
将蛋液均匀摊开。
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煎至两面金黄即可。
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成品。
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成品。
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成品。
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這道菜很經典！ 记得有一次去江西，在一家小店里吃的这个，辣的终身难忘啊
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