雨落润田 發表於 2024-1-7 08:46:58

蜜汁叉烧排骨

食材明细
主料
[*]肋排适量

辅料
[*]料酒适量
[*]蜂适量
[*]叉烧酱适量


[*]咸甜口味
[*]烘焙工艺
[*]半小时耗时
[*]普通难度

蜜汁叉烧排骨的做法步骤

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准备材料

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/201309/201309012126071378121110.JPG?x-oss-process=style/p320
2
排骨肉放在碗中，牙签在上面叉些小洞以便入味，倒点料酒，抹上叉烧酱，盖上保鲜膜放冰箱腌制三小时以上（一般我会隔个夜）

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3
将腌制好的小排摆放在铺了锡纸的烤盘上，放入预热好200度的烤箱烤25分钟

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4
拿出翻翻身再抹上点腌料重新放回烤箱烤10分钟

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/201309/201309012126061378198241.JPG?x-oss-process=style/p320
5
再一次从烤箱拿出刷上蜂蜜，再放入烤箱烤5分钟即可

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/201309/201309012123331378315237.jpg?x-oss-process=style/p320
6
美味的叉烧完工了，诱人吧！

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/201309/201309012123501378317570.jpg?x-oss-process=style/p320
7
米饭杀手来了！



jimdyh 發表於 2024-1-7 13:08:50

看起来真下饭啊，蜜汁排骨吧，和叉烧的关系呢?

Djb222 發表於 2024-1-13 09:40:51

排骨一定要蒜香的才好吃
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