1人食低脂早餐•无油华夫饼&烤香肠
食材明细主料
[*]鸡蛋1个
[*]低筋面粉50克
[*]牛奶约40克
[*]香肠4根
辅料
[*]泡打粉2克
[*]生菜4片
[*]植物油少许
调料
[*]白糖10克
[*]大藏芥末沙拉酱适量
[*]清淡口味
[*]烙工艺
[*]十分钟耗时
[*]普通难度
无油华夫饼与烤香肠的做法步骤
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材料准备好：中等个头的鸡蛋1个，10克细砂糖，2克无铝泡打粉，50克低筋面粉，牛奶，香肠，洗净沥干水的生菜。
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泡打粉、白糖和面粉稍混合。
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鸡蛋磕入面粉中，用筷子大致搅拌一下。
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逐量加入牛奶，搅拌成糊状；面糊稀一点，面糊在烤盘里流动性好，易整理成方形；面糊稠一点，入烤盘后不易流动，可以压成圆饼状。
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多功能早餐机通电加热，左侧的小煮锅选择“煎烤”功能，倒几滴油，用刷子在锅底刷几下，香肠入锅。
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右侧的华夫饼加热，倒几滴油，用刷子在底盘和上盘刷几下，倒适量面糊在烤盘上；想要形状规则的，将面糊铺满饼盘；不在乎形状的，可随意倒一些面糊即可。
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华夫饼上盘扣下，加热2分钟；左侧香肠翻动煎烤，均匀受热。
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香肠烤好后关火，华夫饼烤好后出盘，将剩下的面糊依次完成；只需第一次刷少许油，剩下的几张无需再刷油。
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生菜手撕大块入碗中，淋适量大藏芥末沙拉酱，油脂少，味道好，很开胃。
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1人食低脂早餐•无油华夫饼&烤香肠，做法简单，好吃又开胃！
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