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發表於 2024-2-25 18:26:47
泡馍小炒
羊肉泡馍的变种之一。
价位:4元/例,优质的可卖到5、6元(看你要几个馍)/例。点击率:60%。
食材:泡馍,羊肉,葱、姜、蒜,精盐,鸡精。
做法:
1.其制法前半部与羊肉泡馍相同,先用羊肉汤将馍煮到七八分熟,捞出馍。
2.锅至旺火,油烧热,下馍翻炒,加盐、鸡精、葱、姜、蒜,加汤,略煮。出锅。
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泡馍小炒