蜜汁烤鸡腿
食材明细主料
[*]鸡腿2只
[*]葱1根
[*]姜5片
[*]蒜3瓣
辅料
[*]腌肉调教适量
[*]蚝油3大匙
[*]生抽3大匙
[*]料酒2大匙
[*]盐适量
[*]糖1茶匙
[*]黑胡椒适量
调料
[*]表面刷酱材料适量
[*]番茄酱1大匙
[*]柠檬半个
[*]蚝油1大匙
[*]盐少许
[*]黑胡椒少许
[*]糖1茶匙
[*]蒜香口味
[*]烘焙工艺
[*]半小时耗时
[*]简单难度
蜜汁烤鸡腿的做法步骤
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材料备齐，鸡腿解冻。
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2
姜切片，葱切段
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3
鸡腿没皮的那面用刀割出口子，有皮的那面用牙签戳洞。
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4
把葱，姜，味达美臻品料酒，味达美臻品蚝油。味达美味极鲜酱油，盐，黑胡椒，糖1茶匙放入密封袋揉匀。
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5
放入鸡腿，腌制2小时以上。
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表面刷酱制作：番茄酱。味达美臻品蚝油，糖，盐，柠檬汁，蒜末黑胡椒调匀备用。
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腌制好的鸡腿放在烤盘，烤箱中层180度先烤10分钟。
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取出刷酱料，每烤10分钟刷一次酱料。一共烤30-40分钟，根据鸡腿大小而定。
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鲜嫩多汁，特别入味！
做這個還是要有點技術的 这样的鸡腿我想没有人会拒绝吧
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