零失败的韩式辣炒年糕
食材明细主料
[*]年糕条一包
[*]胡萝卜一个
[*]洋葱一个
[*]白菜一片
辅料
[*]韩式辣椒酱一汤匙
[*]猪骨浓汤宝一个
[*]糖一茶匙
配料
[*]盐适量
[*]微辣口味
[*]煨工艺
[*]廿分钟耗时
[*]简单难度
韩式辣炒年糕的做法步骤
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1
胡萝卜洋葱白菜切丝，用少许油翻炒一下，滴一点白醋，保留色泽和维生素
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2
年糕，加水，刚刚淹没年糕就好。韩式辣酱，一个浓汤宝，一茶匙糖，煮开后转小火，隔一会搅拌一下
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3
煮到汤汁变浓，加入蔬菜，搅拌，中火，不断搅拌直到汤汁浓郁，可以挂在年糕上，并且锅里没有可以流动的汁。依口味放盐（一般不需要）
辣椒醬是關鍵吧？ {:1_1:}{:1_1:}
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