炒米粉
食材明细主料
[*]米粉150g
[*]白菜100g
[*]鸡蛋2个
[*]韭菜1小把
调料
[*]食用油1勺
[*]食盐适量
[*]酱油1勺
[*]胡椒粉1匙
[*]咸香口味
[*]炒工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度
炒米粉的做法步骤
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米粉、白菜、鸡蛋、韭菜。
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米粉加入酱油上色，鸡蛋加盐调成液，白菜切丝，韭菜切段。
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起锅热油，鸡蛋入锅煎。
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煎成块，装碗备用。
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接着把白菜炒软。
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倒入米粉翻炒。
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倒入鸡蛋。
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加入韭菜。
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最后放入胡椒粉，翻炒入味出锅。
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成品。
這種米粉比廣東米粉好吃！
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