ab77777 發表於 2024-10-12 09:04:08

浆面条

浆面条https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/1813/181340041789.jpg/NjAwX2MxXzQwMA.webp

食材用料
面条 1份
黄豆芽 50克相克食物

芹菜 50克相克食物
浆面条粉 一份

油 3克
盐 2克

醋 5克相克食物
五香粉 1克

花生米 6颗相克食物


浆面条的做法
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/1813/181340049515.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.这些材料都很简单,如果有浆水的话就不需要这种浆粉喽。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/1813/181340053542.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.芹菜洗干净切成丁。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/1813/181340058123.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.浆粉加入凉水搅拌好备用。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/1813/181340068456.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.锅内加入油烧热。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/1813/181340073378.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.倒入黄豆芽翻炒。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/1813/181340076664.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.再加入芹菜丁翻炒搅拌。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/1813/181340079849.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.快熟的时候加入盐,五香粉,醋翻炒。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/1813/181340086209.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.另一个汤锅加水沸腾后倒入浆粉煮一分钟。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/1813/181340091757.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp9.下入面条小火煮3-5分钟。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/1813/181340095275.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp10.等面条煮的很烂,汤汁有点粘稠的时候加入炒好的菜继续煮一分钟。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/1813/181340098952.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp11.煮面的时候可以把炒熟的花生米用刀背压碎。把皮去掉。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/1813/181340041789.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp12.面煮好了盛出来,可以加点辣椒油,撒上花生碎就可以吃了。


小贴士面最好用湿面条,煮的时间越长越好。

Djb222 發表於 2024-10-15 17:27:36

這應該是西北的麵食吧?

jimdyh 發表於 2024-10-16 10:38:49

浆面粉是啥,这样的做法面条会更好吃吗?
頁: [1]
查看完整版本: 浆面条