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標題: 毛峰石斑鱼的做法详细介绍 [打印本頁]

作者: alwin 時間: 2012-10-7 21:34
標題: 毛峰石斑鱼的做法详细介绍
毛峰石斑鱼的做法详细介绍
毛峰石斑鱼的制作材料：主料：黄山小溪石斑鱼450克黄山毛峰茶叶40克, 淀粉,料酒,蛋黄,椒[url=http://www.ttmeishi.com/YuanLiao/7ff359267956dfb6.htm]盐[/url],盐,鸡精,葱,姜
毛峰石斑鱼的特色：外酥里嫩，带有茶叶的清香，风味绝佳。
教您毛峰石斑鱼怎么做，如何做毛峰石斑鱼才好吃1、将毛峰茶叶用70度的温水泡开，挤干水分，拍干生粉炸酥待用；
2、将石斑鱼加葱、姜料酒腌制，把蛋黄、淀粉放入器皿中加水拌匀，放入鱼挂糊，再放入油锅中炸至金黄出锅；
3、坐锅点火，倒少许底油，将鱼和茶叶一起放入锅中加少量椒盐翻炒一下即可。

作者: forthelow 時間: 2012-10-14 21:04
这个好啊,我喜欢.

作者: ZHSLBBXZ 時間: 2012-12-3 10:53
这个好像蛮简单的啊

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