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標題: 鸡蛋布丁 [打印本頁]

作者: zj0802    時間: 2016-10-6 09:44
標題: 鸡蛋布丁
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布丁在德国超市里有,但是总不是我想要吃的味道。以前一直以为布丁很难做,自从上次成功地做了焦糖布丁后,发现布丁做起来非常方便,于是就经常做了。这次做的布丁是为了放在奶茶里的,所以做了原味的鸡蛋布丁,非常简单,而且单吃也很美味喔。
食材明细


【鸡蛋布丁】奶香味十足的甜点的做法步骤

小窍门
1.家里没有糖粉的,可以用白砂糖代替,那需要把牛奶和白砂糖放入碗中,隔水加热且不断搅拌至糖溶化,然后等牛奶冷却至不烫手后加入鸡蛋。



2.布丁液过滤后,布丁口感更加细腻柔滑。



3.布丁放入冰箱冷藏后再品尝,味道更佳。

使用的厨具:电烤箱


作者: 什吗    時間: 2016-10-8 18:13
看着就挺好吃




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