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標題:
金丝虾球
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作者:
zj0802
時間:
2016-10-6 09:46
標題:
金丝虾球
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食材明细
虾
6只
鸡蛋
1个
土豆
1个
沙拉酱
适量
淀粉
适量
料酒
适量
泡打粉
1克
盐
适量
面粉
适量
咸鲜
口味
炸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
金丝虾球的做法步骤
1
虾清理干净，加料酒，盐腌制半小时
2
土豆切丝，发挥自己的刀功吧，尽量切最最最细，当然可以用刮丝刀，清洗掉土豆淀粉，下锅炸至金黄
3
面粉，淀粉，鸡蛋，泡打粉调制成比较粘稠的面糊，腌制好的虾裹上面糊炸至金黄出锅，再二次下锅炸一次
4
炸好的虾裹上沙拉酱放到炸好土豆丝里裹上土豆是就好了
5
成品，外酥里嫩
6
成品
7
成品
小窍门
没有沙拉酱可以用酸奶，味道也是很好吃哦
使用的厨具：不粘锅
作者:
tjzbha
時間:
2016-10-8 10:40
真的是很不错的啊 支持看看了啊
作者:
woquanquan
時間:
2016-10-8 11:02
美食达人，杂木讴歌
作者:
zfp0001
時間:
2016-10-8 11:22
很喜欢这个贴
作者:
ran05011325
時間:
2016-10-8 11:46
看起来很不错的样子 哟
作者:
什吗
時間:
2016-10-8 16:58
看着就挺好吃
作者:
蒼之濤
時間:
2016-10-10 14:15
我喜欢清蒸的虾
作者:
鼠城小耗子
時間:
2016-10-10 19:32
好像很好吃的样子
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