比思論壇

標題: 醋溜白菜 [打印本頁]
作者: zj0802    時間: 2017-5-10 10:23
標題: 醋溜白菜
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“每一个人心中都有一种味道，一旦闻到这种味道，记忆的大门就会打开......
从小到大，我们遇见各种各样的味道，可是总有一种味道挥之不去，久久盘旋在脑海里，或酸、或甜、或苦、或辣。各种滋味，冷暖自知。
就像今天的这个主角，醋溜白菜，三两下就成一盘菜。不用刀、不费时间，但就是这样一盘简简单单的菜，也能勾起脑海里的回忆。
世上从来没有廉价的食物，只有廉价的偏见。所有二元世界里好与坏的对比，只不过是人为的价值观。
再简单的菜，也是用心烹制。唇齿间咬肌的上下闭合，既是身体和菜的相遇，也是身体和灵魂的相遇。
愿这个世界，能这样一直温暖待你！”
食材明细


醋溜白菜的做法步骤

小窍门
1.白菜买回家用蔬菜清洗剂或者小苏打浸泡清洗干净
2.醋溜白菜最好用大火快速翻炒，如果火太小，白菜容易出水，成菜口感变差

使用的厨具：炒锅


作者: LBMLQS    時間: 2017-5-10 10:44

好奇心太重
作者: yushui4554    時間: 2017-5-12 22:42
很喜欢的一道菜
作者: yccyx_2016    時間: 2017-5-13 15:29
颜色搭配不错
作者: hpibm2010    時間: 2017-5-13 15:46
这个白菜叶没有切
作者: xsxxx2011    時間: 2017-5-15 19:16
酸辣大白菜 我的最爱
作者: ssx51466    時間: 2017-9-15 20:08
作者: xsxxx2011    時間: 2017-9-16 09:29
醋 和 辣椒可以多一些   开胃的一道菜  
作者: gongkai0123    時間: 2017-9-16 11:56
是个素菜



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