比思論壇
標題:
什锦豆腐盒
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作者:
gachenbo
時間:
2017-5-26 09:38
標題:
什锦豆腐盒
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“
冷热皆美味
”
食材明细
豆腐
300g
玉米粒
50g
香菇
2个
白蘑菇
2个
培根
1片
青豆
50g
葱
适量
姜
适量
生抽
适量
五香粉
适量
蚝油
适量
糖
适量
香油
适量
原味
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
什锦豆腐盒的做法步骤
1
豆腐切成方块后用小勺子将中间掏空
2
将香菇、白蘑菇切丁，培根切小片，切葱花，姜切末备用
3
起锅热香油炒香葱花、姜末、培根片
4
放入香菇丁、白蘑菇丁、青豆、玉米粒、豆腐碎拌炒均匀
5
淋入1汤匙生抽、1汤匙蚝油、1茶匙糖、1/2茶匙五香粉、适量香油翻炒均匀
6
取馅料填满豆腐盒
7
将豆腐盒放入蒸笼蒸10分钟后取出淋上少许香油即可
小窍门
1.青豆、玉米粒需先汆烫熟
使用的厨具：不粘锅、蒸锅
作者:
蒼之濤
時間:
2017-5-27 14:08
豆制品不宜多吃啊
作者:
yushui4554
時間:
2017-5-27 17:00
看着还不错
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