比思論壇
標題:
蟹味菇炒肉丝
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作者:
zj0802
時間:
2017-7-29 14:15
標題:
蟹味菇炒肉丝
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食材明细
蟹味菇
250g
猪肉
100g
青辣椒
适量
红辣椒
适量
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
玉米油
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蟹味菇炒肉丝的做法步骤
1
准备所有食材：猪肉切成丝、放入料酒、生抽、盐、玉米油抓匀腌制10分钟。蟹味菇焯水备用，青红辣椒切成丝、，葱姜蒜切碎
2
热锅下油烧五成热、下姜蒜末炒香
3
加入肉丝翻炒至变色
4
加入生抽
5
加入耗油
6
翻炒均匀
7
加入蟹味菇翻炒
8
加入少许水焖一分钟左右
9
下青红辣椒、葱花
10
翻炒均匀、加入少许糖调味即可出锅
11
成品
12
成品
使用的厨具：炒锅
作者:
蒼之濤
時間:
2017-7-30 13:07
吃肉我喜欢肉片
作者:
zero2000
時間:
2017-8-2 01:01
一定要尝尝
作者:
853009513
時間:
2017-8-18 18:00
非常不错
作者:
waddrrrr
時間:
2017-8-18 18:02
学习了美味
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