比思論壇

標題: 煙三文魚焗大啡菇 [打印本頁]

作者: 蒼之濤 時間: 2020-9-29 08:36
標題: 煙三文魚焗大啡菇
炒香煙三文魚和洋蔥粒，炒的時候盡量弄散三文魚。將餡料鋪在已清潔並去椗的大啡菇，慷慨地灑上芝士碎，放進預熱180度的焗爐，烤15-18分鐘至大啡菇縮水，就可以上菜了。作為宴客小吃，絕對夠壓場。

焗大啡菇的自由度很大，餡料基本是隨個人口味而定，今次只用了煙三文魚和洋蔥兩種食材，吃起來卻毫不單調。之前也試過將用剩的Feta芝士揉碎，混進已炒香的三文魚和洋蔥裏，如此便一次過享受到兩種芝士的不同層次。

C570709iRRmyBy3VDHnZ1J3bcl_Jl66R0SwEDtEsBA4.jpg (469.68 KB, 下載次數: 19)

pSytJCCBzs0HP_G6puAO_o74Tm8oaArwqpOCUaqTglE.jpg (84.97 KB, 下載次數: 21)

n2t3NYircEJ3twoq5IxS7zamMBhKHLCgNnbbMDZ22zA.jpg (114.05 KB, 下載次數: 15)

v1K3xcjjdj7w0TJXwExxIe6-lX_sY6cDifMxf4nzMX8.jpg (142.85 KB, 下載次數: 20)

EBVZIXFkW5V5limnFZ7vKg7F18sIj3p47iBnTO4gZ0w.jpg (212.89 KB, 下載次數: 21)

Ccz24GrURNqtkx2SBSmC8qfdAQUNz8MtsqDZqbKg2ak.jpg (92.64 KB, 下載次數: 20)

作者: 甘草 時間: 2022-11-27 09:50
荤素搭配

歡迎光臨比思論壇 (http://asicrs.com/)